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| 新村平價、美味雪濃湯 |
說到韓國不辣美食，怎能少了美味的「雪濃湯」(韓文:설렁탕) 呢?!
而且還是只要花少少的錢，就可以享受到這道來韓國旅遊必吃美食!
目前外面一般「雪濃湯」餐廳的價格介於韓元 9,000~11,000。(約台幣 225~275元)。
今天這家位於新村平價、美味雪濃湯套餐，你只需要花韓元 6,000 (約台幣 150元)。
而且餐廳還會送「免費的美式咖啡兌換卷」。(文末附上免費咖啡抵用卷介紹及兌換。)
老闆是不是非常佛心來著?!
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註: 此篇文章內文價格換算是以匯率: 1:40 來做換算
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| (點我搜尋房型 / 點我搜尋房價) |
2022重新裝潢/ 附近有機場巴士 / 可搭機場鐵路AREX / 旁邊有超級市場
Agoda總評分8.0 / 地理位置評分8.9 / 客房舒適度9.0 / 服務9.1
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| (點我搜尋房型 / 點我搜尋房價) |
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和客人一起共體時艱的好店
位於新村的這家平價「雪濃湯」餐廳，是在2020年時開幕。
在新冠肺炎時期確實有很多店家倒閉，居然也有業者在這個時間點開幕新餐廳。
(是不是很妙?!)
我前一篇介紹的首爾「50年傳統老店，牛排骨湯」跟平價「雪濃湯」餐廳原來是同一個老闆。
老闆還在周圍，連續開了幾家也是「平價美食餐廳」。
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| 平價美食餐廳 |
非常令人感動的是，每家餐廳都統一會送免費的「美式咖啡兌換卷」!
在新冠肺炎期間，不論是業者或是一般消費者，其實生活都蠻辛苦的。
「牛排骨湯」老闆的「平價」策略，不僅是對消費者的回饋，也完全是個雙贏局面。
「雪濃湯」(韓文:설렁탕) 是什麼
「雪濃湯」對觀光客而言，評價其實蠻兩極的。
有些人覺得「雪濃湯」吃起來沒有味道，所以沒有很喜歡。
其實如果用對方法吃「雪濃湯」，你應該會跟我一樣很愛。
有些餐廳的「雪濃湯」在料理時是沒有特別去做調味，所以你會看到餐廳的桌上會有鹽巴和胡椒粉。
你可以先喝一口湯，之後依自己喜歡的鹹淡來做調味。(建議不要下手太重，之後配泡菜一起吃比較剛好)
今天這家平價版的「雪濃湯」是已經有先做好調味，所以我在吃的時候就沒有再加鹽巴或胡椒粉。
確認好鹹淡，喝幾口暖胃的熱湯後，我會把飯倒進「雪濃湯」裡，攪拌攪拌。
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| 韓國不辣美食推薦 |
之後就可以進行我喜歡的疊疊樂吃法，飯、牛肉片、泡菜，一勺送進口裡。
馬鈴薯先生喜歡吃到一半時，倒些泡菜的湯汁在雪濃湯裡一起吃。
這裡的泡菜跟「50年傳統老店，牛排骨湯」餐廳的泡菜是一樣的，品質有保證。
(主要是因為是同一個老闆)
好吃的泡菜，色澤會像這樣很漂亮。(泡菜吃完，可以再續盤)
餐廳環境
餐廳走小而美路線，餐廳不大，但座位也不是很少那種。
我跟馬鈴薯先生是過了用餐的下午時段去，所以位置很多。
如果是平時用餐時段去，應該會有蠻多上班族在那用餐。
韓文菜單翻譯
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| 韓文菜單翻譯 |
餐點體驗分享
我跟馬鈴薯先生第一次去吃，看到菜單價格時，覺得很可以。:D
於是我們就點了2份「雪濃湯」加一份「調味烤牛肉」，兩個都是不辣的韓式料理。
結果上餐時，我們兩個都嚇了一跳，總共來了3碗白飯。
那餐馬鈴薯先生吃到非常的飽。(他一個人解決了2碗白飯)XD
2個餐點都好吃! 非常物超所值的一餐，推薦給大家。
免費咖啡抵用卷介紹及兌換
咖啡店是在「牛排骨湯」餐廳旁巷子裡面。
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咖啡店的門口長這樣，咖啡店傍晚6點就結束營業。
我們有一次去吃晚餐，吃完想說拿著卷去換咖啡，結果已經是休息時間。
店員很客氣的跟我們說，下次再來換。
免費的美式咖啡還不賴，也蠻大杯的。
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餐廳完整資料如下
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| 獨立門 雪濃湯 독립문 설렁탕 |
餐廳名稱 : 獨立門 雪濃湯 독립문 설렁탕
營業時間
每天 11:00~20:30
(16:30~17:00中午休息時間)
地址 : 首爾西大門區明物1街之2 (1樓)
서울 서대문구 명물1길 2 (1F)
交通 : 2號線新村站3號出口處約256公尺
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