 |
| 【首爾超人氣米其林餐廳】 聖水洞優美典雅韓定食餐廳 |
紫蘇太太今天要和大家分享的是超人氣首爾米其林餐廳。
這是一家靠近「首爾林」位於「聖水洞」優美典雅的韓定食餐廳。
來自於「奶奶的食譜」，每一道料理都可以吃到最原始的美味。
文末附上韓文菜單翻譯、餐廳地址、地圖交通方式。
首爾自由行熱門旅遊票券
韓國景點、樂園門票在旅遊平台上事先購買會比在現場買便宜，特別是樂園的票價真的是價差非常多(而且這個優惠只有給外國旅客，沒有提供給韓國當地人)。
事先在旅遊平台上購票，抵達現場時可以省去排隊買票的時間直接入場，而且許多行程現在都有提供接駁巴士，大家也不需要擔心交通不方便的問題。
以下「首爾自由行熱門旅遊票卷」提供給大家做參考。
【優惠門票】 韓國愛寶樂園電子門票 (點我查看)
【優惠門票】 樂天世界快速通關 (點我查看)
【優惠門票】 首爾樂天世界塔 (點我查看)
【優惠門票】 首爾COEX水族館 (點我查看)
【優惠門票】 首爾樂天界水族館 (點我查看)
【優惠門票】 南山首爾塔 (點我查看)
【熱門行程】 首爾近郊熱門一日遊 (點我查看)
【文化體驗】 韓服＋髮型設計 (點我查看)
【機場交通】 機場快線 / 機場巴士 / 機場包車 (點我查看)
【韓國交通卡】 防彈少年團 BTS 3D T-Money 交通卡 (點我查看優惠方案)
方便實用自由行方案、全家大小可以更輕鬆的旅行
仁川機場（ICN）行李運送服務 (點我查看優惠方案)
仁川 \ 金浦 機場行李運送服務 (點我查看優惠方案)
紫蘇太太覺得這個「行李運送服務」真的是完全太棒了!
推出這個服務的業者根本是超聰明的。
自由行通常最累的那天兩天就是第一天和最後一天，帶著行李四處奔波不是一件容易的事情。
使用「行李運送服務」，自己和家人可以輕鬆地抵達目的地，而且費用不貴，整個就是需要大推!
首爾 & 周邊地區私人包車遊（點我查看優惠方案）
家裡有老有少，可選擇搭配包車減緩旅途中的疲憊，可自訂一日遊包車旅遊行程景點，依家人的喜好與步調來做安排。
「聖水洞」- 美食咖啡廳寶藏區
「聖水洞」（韓文：성수동）是這幾年韓國年輕人常出沒的首爾新景點，觀光客目前還不多。
走在「聖水洞」的巷弄間，可以看到許多特色文青小店。
在「聖水洞」的每家餐廳、咖啡廳裝潢都有著一股小清新。
延伸閱讀
- 【首爾旅遊必訪景點】跟著韓國人遊韓國 / 鐘路三街「益善洞韓屋村」遇見小清新/ 韓國旅遊IG打卡熱點
- 【2022首爾新景點】 首爾「禁忌之地」松峴綠地廣場，110年來初次開放 / 首爾安國站賞花
- 【首爾仁寺洞美食餐廳】仁寺洞超人氣韓屋韓定食餐廳《도마 Doma》，1人用餐Ok! (內附菜單價目表)
「奶奶的食譜」－讓人懷念的味道
餐廳會取名為「奶奶的食譜」，其實是有故事的。
經營餐廳的夫婦，先前因為經常派駐到海外工作而懷念家鄉美食。
餐廳的料理是老闆向母親學習，來自奶奶所傳授的料理手藝。
每一道來自於「奶奶的食譜」料理都講究健康且美味。
「聖水洞」一日遊景點參考
聖水洞走走逛逛吃美食、喝下午茶、到首爾林散步欣賞（銀杏、紅葉、櫻花、賞雪）。
延伸閱讀
聖水洞附近美食景點
美食不藏私分享
今天這家韓定食餐廳「奶奶的食譜」，其實是紫蘇太太的私藏餐廳。
我和馬鈴薯先生都很喜歡餐廳裡健康、美味韓式料理以及餐廳裡典雅的裝潢。
餐廳裡目前觀光客還不多，去的大多是韓國當地人居多。
這是一家連平日，都需要排隊才吃得到的韓國美食。
（哈哈～在決定要不要寫這篇之前，我內心有點小掙扎要不要公開這家屬於我和馬鈴薯先生的私藏餐廳ｘＤ）
我有預感，未來會有越來越多觀光客出現在這裡。= =
網路發達，傳播訊息的速度很快，祈禱餐廳在人氣爆棚後，老闆還是可以好好用心經營。
餐廳位在長著美麗的銀杏樹巷內。
還沒進到餐廳裡，就被外面美麗的景緻給吸引住，在這拍了好多張照片。
窗邊位置真的是一位難求。
我們是平日中午11:30抵達餐廳，那個時就已經有人在排隊了。
餐廳裡面幾乎是滿的狀態，剛好有一桌２人座位的客人用餐結束，所以我們很幸運的不用等就直接入內。
紫蘇太太的食記分享
看起來像一封信的這個是菜單。
打開後，裡面就可以看到菜單。
大家看到韓文菜單真的不要怕，有辦法可以解決的。
１.可以詢問餐廳有沒有中文或英文菜單。
２.下載 Papago 翻譯軟體，可以掃描翻譯商品、翻譯菜單等等。
遇到要點餐時，不會英文、不會韓文，不用怕。
Papago有個功能是可以真人錄音，直接中文翻韓文。
３.把紫蘇太太翻譯的韓文菜單或是圖片給服務生看:D
延伸閱讀
超值人氣〈平日中午特選〉菜單
〈平日中午特選〉菜單有兩種
1.韓式辣醬調味烤肉(微辣)(韓文：고추장불고기）8,000韓元（約台幣190）
2.韓式香菇調味烤肉(不辣) (韓文：버섯불고기）8,000韓元（約台幣190）
很多人中午會特地來吃這個〈平日中午特選〉，真的是好吃又便宜。
註: 此篇文章內文價格換算是以匯率: 1:42 來做換算
紫蘇太太當日點的菜單
馬鈴薯先生選〈平日中午特選〉韓式香菇調味烤肉(韓文：버섯불고기），價格8,000韓元（約台幣190）。
紫蘇太太點的是菜包肉韓定食（韓文：쌈밥정식），價格15,000（約台幣357)。
紫蘇太太和馬鈴薯先生都覺得這裡白飯超級好吃！
一家餐廳連白飯都可以做到這麼好吃，就可以看得出料理的誠意。
這是當天附的５道韓式小菜（可以續盤），每一道都好好吃，口味不會偏鹹，也不覺得辣。
每道韓定食都會附上韓式小菜(包含平日中午特選)。
因為 Naver 的照片沒有附上韓式小菜，只有顯示每道韓定食菜色和價格。
這是外面吃不到的泡菜口味，超級令人感動的味道。
紫蘇太太好愛這道「涼拌橡實涼粉」（韓文：도토리묵무침）。
生菜沙拉是健康版的，非常爽口。
堅果小魚乾，這道也好好吃。這道成本下很重，堅果給的很多。:D
健康涼拌黑豆和令人感動的醬菜。
這個醬菜讓紫蘇太太想起我在天堂的奶奶，我們家奶奶做的醬菜也是這個迷人的滋味。
我們家奶奶過世後，我再也沒有吃過這個古早純手工醬菜。
那天吃了這個醬菜心理好感動。
菜包肉的重點就是要有新鮮的生菜，這裡的生菜都好新鮮。
而且有紫蘇太太超愛的紫蘇葉。(哈哈 很繞口令)：Ｄ
紫蘇太太點的菜包肉韓定食附的醃製海鮮，這三個都超下飯。▼
吃法：拿一片生菜，包一些飯再包一些醃製海鮮一起吃。
中間那個吃起來好像是某種魚類，這個紫蘇太太比較不愛（不愛的給馬鈴薯先生吃）ＸＤ。
湯和甜點
健康又美味的韓式大醬湯。▼
甜點是香醇的南瓜濃湯，我們家馬鈴薯先生超愛這道。▼
韓文菜單翻譯
以下為餐廳內菜單提供大家做參考（小菜會做更換）
韓定食
1.韓式辣醬調味烤肉(韓文：고추장불고기）8,000韓元
2.韓式香菇調味烤肉(韓文：버섯불고기）8,000韓元
3.菜包肉韓定食（韓文：쌈밥정식）15,000韓元
4.韓式烤肉拌飯定食（韓文：비빔밥불고기정식）15,000韓元
5.韓牛牛肉餅定食（韓文：한우떡갈비정식）17,000韓元
6.烤魚定食（韓文：생선구이정식）11,000韓元
7.牛肉湯定食（韓文：숨뼈국）11,000韓元
8.醬油蟹定食（韓文：간장돌게장）16,000韓元
9.江景醬蔬菜拌飯（韓文：강경젓갈쌈밥）12,000韓元
10.香菇韭菜韓式拌飯（韓文：버섯부추비빔밥）12,000韓元
單點菜單
11.單點菜單 / 韓牛牛肉餅（韓文：한우떡갈비）34,000韓元
上面的每一道韓定食，都會額外付上韓式小菜。▼
可以參考我們當天附的韓式小菜，真的是每一道都好好吃，而且吃了不會覺得身體有負擔！▼
紫蘇太太原本想說〈平日中午特選〉價格便宜，食材的量應該很少，結果根本是很足夠。
在首爾以這樣美的價格，在這麼優的用餐環境，可以吃到這麼優質的飯菜，只能說老闆夫婦真的是佛心來著。
紫蘇太太真的很怕觀光客來這裡塞爆這家餐廳。^^" 非常期待他們可以開２店、３店！
菜單圖來源～Naver
首爾近郊精選一日遊景點
如果你是帶小朋友、長輩來自由行的朋友們或是想去一些比較特別的景點，紫蘇太太非常推薦你可以參加「首爾近郊一日遊＼首爾近郊一日團」。
如果你是帶小朋友、長輩來自由行的朋友們或是想去一些比較特別的景點，紫蘇太太非常推薦你可以參加「首爾近郊一日遊＼首爾近郊一日團」。
自由行需要的是體力，小朋友、長輩天天徒步旅行會有點累，這時可以在旅行的中間或是最後幾天穿插參加「首爾近郊一日遊＼首爾近郊一日團」去一些比較特別的首爾近郊景點。
費用的部分，紫蘇太太覺得其實不貴，因為一整天的費用裡已經包含了交通費和各景點門票，有一些行程還有安排能夠說中文的導遊或是司機先生，以及提供餐點。
下面是幾個首爾近郊比較熱門的一日遊行程景點提供給大家做參考。
.jpg)
【首爾近郊一日遊】 冰雪王國滑雪場門票、教學、交通 (點我查看優惠方案)
【首爾近郊一日遊】 雪嶽山、 南怡島、草泥馬樂園、 晨靜樹木園 (點我查看優惠方案)
【首爾近郊一日遊】 青陽冰柱噴泉慶典 、 南怡島 、Eobi冰谷 、採草莓 (點我查看優惠方案)
【冬季限定】 平昌鱒魚節：冰釣慶典一日遊 (點我查看優惠方案)
【冬季限定】 士多啤梨採摘 & 南怡島一日遊 (點我查看優惠方案)
 |
| 點我領取Agoda訂房折扣優惠 |
延伸閱讀
首爾精選住宿
- 2023 明洞平價住宿開箱 \ 紫蘇太太韓國公寓式酒店入住體驗分享 \ 明洞Urbanstay 어반스테이 명동
- 【2023首爾東大門飯店住宿】５家東大門人氣好評酒店！地鐵站有電梯、機場巴士、逛街購物吃美食都方便
- 【2023明洞飯店住宿推薦】5間高CP值明洞酒店住宿推介 \ 近地鐵、近明洞商圈
- 【2023首爾弘大住宿推薦】 小資族最愛5間弘大高CP值住宿推介 (近地鐵站 / 購物方便)
- 【首爾超高CP值飯店住宿】首爾四星級飯店住宿 / 附近有便利商店、超市 、美食店 / 距地鐵站1分鐘 / 附便宜訂房Tips
- 【2023首爾超值飯店住宿】梨大新村住宿 / 地理位置佳近地鐵站 (附近有機場巴士,超市) / 附免費早餐 / 文末附飯店地址交通完整資料
- 【韓國首爾高CP值飯店住宿】鐘路三街住宿(有特殊一人房) / 「益善洞韓屋村」人氣文青酒店
- 【2023韓國首爾新飯店住宿】鐘路益善洞文青簡約風公寓式酒店住宿 \ 首爾、釜山、濟州皆有
- 【韓國首爾住宿】 7家首爾家庭房飯店住宿總整理，最多可同時入住6位 \ 弘大、明洞、東大門、仁寺洞飯店住宿
歡迎妳和我一起傳遞暖心 創造價值
如有想詢問的韓國旅遊或是韓國生活問題，歡迎大家在部落格文章底下或是IG公開留言。
居住在韓國的紫蘇太太平時要上班，會盡量利用非上班時間，為大家做公開回覆。
你的留言也許會成為他人需要的答覆，透過留言的方式，大家互相幫助，一起傳遞暖心，創造價值。😇💕
紫蘇太太希望大家來韓國都可以在愉悅的環境中吃到美食，但"餐廳某天忽然變質"這件事情是不可預測的，這時就要靠各位親估的幫忙囉!!
你如果去了紫蘇太太分享的餐廳用餐，不論你的感覺是覺得好吃，還是用餐中有遇到什麼不愉快的事情，紫蘇太太歡迎你來部落格留言分享你的用餐心得讓大家做參考。
「奶奶的食譜」 餐廳地址交通
餐廳名稱 : 「奶奶的食譜」 (韓文 : 할머니의 레시피)
營業時間
星期一三四五六日：11:30~21:00
15:00 (中午最後點餐時間）
15:30~17:00 (下午休息時間）
休息日 : 星期二
電話：0507-1429-5101
地址：首爾 城東區 首爾林2街 44-12
서울 성동구 서울숲2길 44-12
交通：水仁盆堂站5出口處約344公尺
수인분당서울숲역 5번 출구에서344m
歡迎到 紫蘇太太的 IG / FB
即時更新韓國美食旅遊情報!
希望我的文章，能夠幫助你的韓國自助旅行更有趣!
部落格文章僅代表我當時的體驗與分享，無法保證，未來有任何改變或不同之處。
店家未來是否持續營業，或是服務及品質是否不變，這是我無法保證的。
有些店家也許是因為距離問題，我們不見得會再次光顧，介紹時我都會附上地址，電話號碼及交通。
(可以致電詢問是否還有營業，或是在Google Map ，Naver Map上搜尋查詢)
2 則留言:
今天去聖水洞和首爾林後就去了奶奶的食譜，可能因為週日又是大晴天，下午一點多到餐廳也排了半個多小時才有位置，不過真的很值得，就像樣妳說的以很實惠的價格就可以吃到有家的味道的料理，不管是主菜還是小菜都很美味，謝謝推薦～
Hello, Erin:)
謝謝你的暖心留言! ♥️
不客氣，很開心知道妳也喜歡這家餐廳。
想要順便請問下Erin，昨天去首爾林看到的櫻花和鬱金香開花情況如何呢?^^"
最近許多朋友都蠻關心首爾各地櫻花的開花情況，歡迎Erin和大家分享首爾林櫻花情報。
張貼留言