韓國首爾自由行,明洞必吃美食,整碗超膨湃的「鮑魚粥」,怎能錯過這一味?!
來韓國自由行,除了吃炸雞、烤肉、韓式拌飯、辣炒年糕、人蔘雞湯之外,「鮑魚粥」也是韓國必吃美食清單!
紫蘇太太今天要和大家分享的明洞美食餐廳是超受日本客歡迎的37年韓國營養粥品專賣老店舖!
內文附上韓文菜單價目表、店家地址、地圖及交通方式。
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韓國景點、樂園門票在旅遊平台上事先購買會比在現場買便宜,特別是樂園的票價真的是價差非常多(而且這個優惠只有給外國旅客,沒有提供給韓國當地人)。
事先在旅遊平台上購票,抵達現場時可以省去排隊買票的時間直接入場,而且許多行程現在都有提供接駁巴士,大家也不需要擔心交通不方便的問題。
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非常高級的韓國粥
記得紫蘇太太剛嫁到韓國時,某天馬鈴薯先生下班回家買了「本粥」(韓文:본죽),韓國連鎖專賣店的鮑魚粥。
紫蘇太太以前在台灣只吃過1碗台幣70~80的廣東粥(10年前),忽然聽到韓國這一碗粥超過台幣300,整個真是驚嚇過度,完全不敢相信眼前那碗粥的價格。= =
但是,那個非常高級的鮑魚粥一入口之後,紫蘇太太就完全明白那碗高級粥確實是有那個價值。
在韓國生活,真的要超努力工作賺錢錢,每天光是吃飯,就可以吃掉很多的錢錢。xD
常來韓國旅行的親估們,一般應該都知道「本粥」,紫蘇太太今天要和大家分享的不是「本粥」,是這家超受日本客歡迎的37年韓國營養粥品專賣老店舖-「明洞瑞源粥 專門店」!
順帶一提,之前有親估問過紫蘇太太:「韓國人是不是只有生病的時候才吃粥?」
哈哈 當然不是ㄚ~ (當時覺得提這個疑問的親估也太太可愛)xD
韓國的粥這麼營養又好吃,不分早晚、隨時隨地都馬可以吃。:D
只是價格太高,太常吃會吃掉很多錢錢。ㅠㅠ
大家久久飛一次,偶爾奢侈一次,來到這可以用力地大吃各種韓國美食。
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日本媒體雜誌報導的人氣韓國美食店
除了有日本媒體雜誌大力報導之外,也有許多日本部落客大推這家明洞美食粥品餐廳。
因此到店內用餐時,可以看看許多的日本遊客,會有瞬間秒到日本的感覺。XD
店家還因此為日本客人特製了日文招牌呢!
韓綜「好吃的傢伙們」YT 吃播 ▼
明洞商圈美食老店鋪
「明洞瑞源粥 專門店」 (韓文:서원죽 전문점) 1986開業,營業至今已有37個年頭,3代經營,能夠在競爭激烈的明洞商圈生存下來的老店鋪,都蠻厲害的。
特別是在殘酷疫情期間,明洞真的倒了好多店家,紫蘇太太去年年初時有去明洞晃了一圈,當時整個明洞商圈超級淒涼的,很多店都倒了,看了都覺得很心酸(一家店代表著一個家庭的生計就這樣沒了,很多因此而負債累累)。 ㅠㅠ
幸好現在明洞又恢復了過往的人潮,目前也多了很多新店家。
堅持使用新鮮頂級食材
餐廳裡皆使用非常新鮮的食材,如「蝦仁粥」裡的蝦子不是使用冷凍蝦,而是使用整隻新鮮的蝦,蝦子超大隻,蝦肉緊實飽滿。
「香菇鮮蚵粥」使用的鮮蚵是當日捕撈的帶殼鮮蚵,老闆說處理上比較麻煩點,但能堅持使用高品質食材的初心。
經過長時間燉煮的「人蔘雞粥」,整碗粥滿滿的營養,是最好的韓國食補美食。
米粥免費升級
紫蘇太太看到有旅客3個月前的評論 : 「覺得很好吃,但是對他來說量太少了」。
店家回覆說 : 如果覺得粥的量比較少,可以事先告知,米粥的部分可以免費升級(不含料 : 如鮑魚、蝦、鮮蚵)。
食量比較大的人,可以試試事先告知。(但紫蘇太太無法保證是否真的會免費升級XD)
米粥量有升級成功的朋友們,歡迎回到紫蘇太太的部落格或是IG公開留言向大家更新最新情報。
請大家抱著愉快的心情試試,帶著禮貌的方式詢問,如果真的可以,那代表店家真的是佛心來著,如果沒有試成功也不須太在意,畢竟韓國物價真的必較高。
(演變成台灣的白飯之亂就不大好囉~我們要當個有品格的旅人!)
餐廳情報
1人食OK
小菜可續
食材新鮮頂級
服務親切
粥品選擇多
近地鐵站
一早就開始營業
有另外銷售外帶手工醃製魷魚及真空鮑魚粥
真空粥料理方式
水700ml+真空粥煮15分鐘即可在家享用好吃的鮑魚粥
店家分享美味吃法3步曲
1. 不攪拌食材、舀一湯匙粥,品嘗粥本身的美味。
2. 攪拌粥裡的食材、將雞蛋、海苔粉;芝麻粉攪拌均勻一起食用,粥品的味道會變得更醇厚。
3. 粥搭配著店家自製的醃製魷魚、
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「明洞瑞源粥 專門店」是明洞商圈的人氣美食店。
如擔心太多人可事先購買美食卷,抵達現場後出示電子憑證即可入內。
韓文菜單翻譯 + 價目表
店家有附圖文菜單,另有韓文、日文、中文、英文。
雞粥 닭죽 10.000 韓元
蔬菜粥 야채죽 10.000 韓元
蝦仁粥 새우죽 13.000 韓元
香菇鮮蚵粥 버섯굴죽 15.000 韓元
人參雞粥 삼계죽 15.000 韓元
鮑魚粥 전복죽 15.000 韓元
特選鮑魚粥 특전복죽 22.000 韓元
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居住在韓國的紫蘇太太平時要上班,會盡量利用非上班時間,為大家做公開回覆。
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紫蘇太太希望大家來韓國都可以在愉悅的環境中吃到美食,但"餐廳某天忽然變質"這件事情是不可預測的,這時就要靠各位親估的幫忙囉!!
你如果去了紫蘇太太分享的餐廳用餐,不論你的感覺是覺得好吃,還是用餐中有遇到什麼不愉快的事情,紫蘇太太歡迎你來部落格留言分享你的用餐心得讓大家做參考。
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瑞源粥 專門店 (韓文 : 서원죽 전문점) 地址交通
營業時間
每天 07:00-17:00
最後點餐時間 16:00
電話 : 02-776-0214
地址 : 首爾 中區 退溪路141 世龍大廈
서울 중구 퇴계로 141 세룡빌딩
交通 : 地鐵4號線 明洞站9號出口處約21公尺
4호선 명동역 9번 출구에서21m
首爾近郊一日遊 \ 韓國自由行必備票卷
如果你是帶小朋友、長輩來自由行的朋友們或是想去一些比較特別的景點,紫蘇太太非常推薦你可以參加「首爾近郊一日遊\首爾近郊一日團」。
自由行需要的是體力,小朋友、長輩天天徒步旅行會有點累,這時可以在旅行的中間或是最後幾天穿插參加「首爾近郊一日遊\首爾近郊一日團」去一些比較特別的首爾近郊景點。
費用的部分,紫蘇太太覺得其實不貴,因為一整天的費用裡已經包含了交通費和各景點門票,有一些行程還有安排能夠說中文的導遊或是司機先生,以及提供餐點。
很多的一日遊一日團行程是規定韓國人不能參加,因為優惠只給外國旅客。
下面是幾個首爾近郊比較熱門的一日遊行程景點提供給大家做參考。
一日遊費用包含 : 一日遊交通 \ 導遊 \ 景點門票
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一日遊費用包含 : 一日遊交通 \ 導遊 \ 景點門票
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希望紫蘇太太的文章,能夠幫助你的韓國自助旅行更有趣!
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店家未來是否持續營業,或是服務及品質是否不變,這是我無法保證的。
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📧 Business Contact : kwife.fun.korea.travel@gmail.com
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