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| 首爾米其林美食餐廳 |
位於明洞站的「木覓山房」(韓文:목멱산방)主打韓式拌飯(韓文:비빔밥)，是首爾米其林美食餐廳。
一開始聽到是「米其林」(英文:MICHELIN)餐廳，我以為應該會是貴鬆鬆的美食店。
後來發現原來韓國有好多非常平價又美味的「米其林」餐廳。
如果你是一個人來韓國旅行，在「木覓山房」可以自在地享受一人美食。
內文會和大家說明在餐廳內如何「自助式點餐、取餐、用餐」。
另外會為大家附上中、英、日、韓文菜單、菜單價目表、地址、地圖及交通。
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一起來看看我們當日在「米其林餐廳，木覓山房」的食記分享
首爾「米其林」美食餐廳
「木覓山房」於2017、2018、2019連續三年入選為「米其林」美食餐廳。
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| 首爾米其林美食餐廳 |
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首爾米其林餐廳
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明洞斯坦福飯店 Stanford Hotel Myeongdong (點我搜尋房型 / 點我搜尋優惠價)
2021年新建 / 2022年Agoda旅人鑑賞優勝/ 近鬧區方便購物/ 近地鐵站
Agoda總評分9 / 地理位置評分9.6 / 客房舒適度9.3 / 服務9.2
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| (點我搜尋房型 / 點我搜尋優惠價) |
「木覓山房」餐廳環境
我和馬鈴薯先生當天抵達餐廳的時間是下午1點多。
原本想說已經過了中午用餐時段，又是下雨天，餐廳內應該會沒什麼人，但是人還蠻多的。
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| 明洞餐廳推薦 木覓山房(韓文:목멱산방) |
有很多的客人是餐廳對面的女子大學的學生來用餐。
餐廳內的每桌都有適當的空間作間隔，桌與桌的距離不會顯得擁擠。
餐廳內設計走的是高雅簡約風格，我個人很喜歡。
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| 明洞餐廳推薦 木覓山房(韓文:목멱산방) |
餐廳內一切採取自助式
自助機器點餐 / 自助取餐
「木覓山房」採取的是自助點餐，用這台點餐機點餐，機器裡會顯示圖文菜單。▼
如果沒有使用信用卡，也可以直接跟工作人員點餐。
點好餐之後，要拿旁邊的「取餐器」，之後回座位等候。
等到你的「取餐器」震動時，再到櫃台去取餐。
取餐的同時，需要把「取餐器」再放回原來的位置。
自助式取茶水
杯子是放在這一台紫外線殺菌乾燥機裡面。
白色那台是飲水機，我是飯前先拿一杯水喝。
吃飽飯之後，再拿一杯熱的傳統韓方茶飲。
傳統韓方茶飲，喝起來有淡淡的香氣。
自助式韓式小菜
自助式韓式小菜是放在飲水機那區。
小小的一盒放在那，實在不大容易注意到。
那一盒是我最愛的「蘿蔔葉泡菜」(韓文:열무김치)。
還好，我有看到，一不小心就錯過了我最愛的「蘿蔔葉泡菜」。XD
一人用餐ＯＫ！／素食者用餐ＯＫ！
「木覓山房」餐廳裡提供的主餐，都是一個人到餐廳裡也可以點的餐。
如果你點的主餐是飯，餐點會隨餐附上湯、小菜。
如果你點的主餐是湯，餐點會隨餐附上飯、小菜。
常聽到有旅客會問說，到韓國旅遊，找素食餐廳容易嗎？
其實韓國有很多美味的素食餐廳，而且都是比較健康的素食餐廳。
位於明洞站附近的這家「米其林」餐廳，素食者也可以好好享用美食。
「木覓山房」當日餐點分享
我和馬鈴薯先生各點了一份「木覓山房」的人氣菜單，「烤牛肉拌飯」(韓文:불고기 비빔밥)。
喜歡吃海鮮的我們，又另外點了一份看起來很好吃的「海鮮韭菜煎餅」(韓文:해산물 부추전)。
1人份「烤牛肉拌飯」價格為韓元1,000(約台幣227元)。
「海鮮韭菜煎餅」價格為韓元9,000((約台幣204元)。
位於首爾的餐廳，這個價格真的算得上是非常親民的價格。
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| 「烤牛肉拌飯」(韓文:불고기 비빔밥) |
註: 此篇文章內文價格換算是以匯率: 1:44 來做換算
「烤牛肉拌飯」的牛肉份量蠻多的，飯上面鋪了滿滿牛肉，光看就覺得很滿足。▼
搭配「烤牛肉拌飯」裡的蔬菜總共有7種，7種不一樣的繽紛色彩。▼
為了不浪費食物，韓國很多的餐廳提供的小菜一開始是給一點點。
客人如喜歡吃，可以自己再去小菜自助吧台區續盤。
如果餐廳裡沒有小菜自助吧台，可以請店裡的姨母幫忙續盤。
我很喜歡餐廳裡的「蘿蔔葉泡菜」(韓文:열무김치)，吃完後又去續了一盤。▼
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| 「蘿蔔葉泡菜」(韓文:열무김치) |
這是一碗很奇妙的豆芽菜湯，湯是涼的看起來非常清澈，光看的感會以為應該是沒有味道。
但它喝起來有股純淨的健康甜味。(哈哈 ~我當時跟馬鈴薯先生說，我好想跟這家餐廳學這道豆芽菜湯)。
韓國一般涼的湯，是讓你在用餐的中間邊搭配主食喝，有解膩的作用。
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| 豆芽菜湯 콩나물국 |
吃之前，我一樣一樣的把蔬菜整齊的排好，視覺感非常美的拌飯，吃起來心情也很好。▼
這個拌飯的紅色醬不會辣、也不會特別鹹，跟我們一般在賣場買的韓式辣椒醬不大一樣。(我個人是可以吃辣的，如果你是不完全食辣的人，可以先試試味道。)
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| 「烤牛肉拌飯」(韓文:불고기 비빔밥) |
비빔밥(Bibimbap)是拌飯的韓文，비빔(bibim)的意思是攪拌，밥(bap)的意思是飯。
吃之前把所有的食材攪拌一起，這樣一口舀起來吃，很滿足。
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| 「烤牛肉拌飯」(韓文:불고기 비빔밥) |
這個拌飯擁有「米其林餐廳」的頭銜，真的是名符其實。
拌飯雖然感覺做法簡單，我在家也常做這道料理，但是餐廳裡的神奇味道，在家真的做不出來。
這盤「海鮮韭菜煎餅」也好好吃。▼
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| 「海鮮韭菜煎餅」(韓文:해산물 부추전) |
我當時以為這盤吃起來會很油，因為它整個泛著油光，但吃起來其實不油。
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| 「海鮮韭菜煎餅」(韓文:해산물 부추전) |
吃的時候，可以沾這個店家給的神祕沾醬，煎餅沾著這個沾醬吃很爽口。▼
吃飽飯後，記得喝杯餐廳裡的「傳統韓方茶飲」。
之後需要把自己的餐盤放回櫃檯旁的餐盤回收區。▼
中英日韓菜單 / 素食餐點介紹
菜單放在走進餐廳門口的入口處。（這個方法很環保！）
菜單上有中、英、日、韓4種語言及附圖參考。
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木覓山房 菜單價目表 ▼
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| 中英日韓 菜單 |
「木覓山房」餐廳裡有提供多國語言菜單翻譯，在這裡我就不一一做菜單翻譯。
我大致上跟大家簡單介紹一下「木覓山房」餐廳裡的主菜單。
如果你是素食者，在這裡也可以找到美味的素食餐點。
「山菜拌飯」(韓文:산방 비빔밥) 、「山薊菜醬油拌飯」(韓文:곤드레 간장 비빔밥) 、「豆腐大醬拌飯」(韓文:두부 된장 비빔밥) 。
當天坐在我們隔壁桌有兩個法國女生，就是點素食餐點。
她們很可愛，眼神中充滿了好奇四處張望，看到我們的餐點時一直很好奇地盯著我們的餐點。
(哈哈 如果不是現在正值疫情緊張時刻，我都想跟她們說歡迎跟我們一起併桌吃飯xD)
如果你是不吃牛肉的人，也可以點「雞胸肉水煮蛋醬油拌飯」(韓文 : 닭가슴살 수란 간장 비빕밥) 。
「木覓山房」餐廳官網菜單參考（點擊文字連結官網）
餐廳路線指引
走到這個地方會看到前方有一所女子大學，不須過馬路，往餐廳方向的箭頭走。
之後會看到天橋，餐廳在天橋旁邊。
老實說，我在韓國一般外出用餐不會挑拌飯餐廳，因為拌飯我自己在家裡就可以做了。
自己會做的韓食，通常我不會花錢去外面吃。
哈哈 今天會吃「木覓山房」的牛肉拌飯，完全是衝著「米其林」的名號來著。ＸＤ
很開心在「木覓山房」裡吃了美味的韓式料理，推薦給你。
2022首爾明洞一日遊徒步旅行景點 ▼
明洞附近看秀 Nanta Show
大人、小孩、老人都可以看的秀。
不懂韓語也沒有關係，這是一場會讓你看得哈哈大笑的秀!
首爾亂打秀的評價一向非常好，大家可以點進網址看其他網友的評價。
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「木覓山房」餐廳完整資料
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| 首爾明洞站美食餐廳，木覓山房 목멱산방 |
營業時間：每日11:00~20:30
中午休息時間:14:45~16:30
最後點餐時間:20:00
電話：02-318-4790
地址：首爾中區退溪路20街71 1樓
서울 중구 퇴계로20길 71 1층
交通：4號線明洞站1號出口處約428公尺
4명동역 1번 출구에서428m
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