【韓國首爾蔘雞湯餐廳推薦】韓國在地人大推的10間知名蔘雞湯餐廳 Part 2 (含米其林指南餐廳推薦)

韓國首爾蔘雞湯餐廳推薦

如果你跟紫蘇太太有著一樣的雄心壯志，想吃遍全韓國蔘雞湯餐廳。

今天這篇首爾10間知名蔘雞湯餐廳Part 2，要好好收著。xD

今天這篇「韓國首爾蔘雞湯餐廳」韓國在地人推薦文，文末有亮點!

文末的部分會附上首爾隱藏版蔘雞湯餐廳，韓國在地人大推的蔘雞湯巷內美食。

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進入主題之前，紫蘇太太先來說一下為什麼我不再去名聲響叮噹的「土俗村」吃蔘雞湯?

主要原因是，「土俗村蔘雞湯」餐廳，漲價的頻率實在是太常了(且食材量縮水)。ㅠㅠ

還有一個原因是他們家讓我感覺到，名聲大了之後，服務反而有待加強。

故事是這樣的，有一次帶朋友一家人去用餐，朋友們一家人先排隊進去。

我和馬鈴薯先生去停車，一進去之後我就看到說著中文捲舌音的服務生，很大聲的對著我朋友一家人喊著，「不行兒、不行兒、每個人都要點一隻雞。」

我朋友一家人，有兩個小孩、一個老奶奶加上他們夫妻，他們想蔘雞湯不要點那麼多份，但是沒有點蔘雞湯的部分就用其他餐點來替代。

我當時其實內心有點火大，但是還是告訴自己要有正向思考! (不要火大)

之後我就很平靜地跟服務生說:「小孩一個人真的吃不了，我們會多點一些其他餐點的」。

結果對方還是繼續用著捲舌音很大聲地說，「不行兒、不行兒」

我們家馬鈴薯先生見狀，馬上跟另一個服務生(韓國姨母)說這個狀況，結果就行了!!

我只想說見鬼!!會講中文的還一樣欺負講中文的。

以上兩個原因就是我們家，從此再也不去「土俗村」吃蔘雞湯的原因。

韓國好吃的蔘雞湯餐廳真的很多，這家不合理，那就去別家，千萬不要讓這種事情影響旅行的好心情。

我們真的是第一次遇到要求小孩，一個人要點一份人蔘雞湯的情況。

紫蘇太太認為應該是某部分店員的問題，一般正常的韓國餐廳是不會要求小孩要一個人點一份人蔘雞湯的。

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報告完我們當時的不愉快經驗，接下來進入今日主題!

韓國在地人大推的10間知名蔘雞湯餐廳 Part2

6. 「葡萄園蔘雞湯 新林店」 (韓文 : 포도원 삼계탕 신림정) 

「葡萄園蔘雞湯」店面不大，是韓國在地人喜愛的蔘雞湯專賣店。

餐廳內有提供清燉蔘雞湯、紫蘇蔘雞湯和比較特別的黑芝麻蔘雞湯。

很妙，紫蘇太太目前還沒有嘗過黑芝麻蔘雞湯，不過據韓國人的說法是這是一道健康加倍的蔘雞湯料理。

蔘雞湯本身就是很補的食材，再加上也是營養多多的黑芝麻，就成了健康加倍版蔘雞湯。

黑芝麻愛好者，可以試試這獨特的黑芝麻蔘雞湯。

「葡萄園蔘雞湯 新林店」 菜單價目表

清燉蔘雞湯 맑은삼계탕 15,000 韓元

黑芝麻蔘雞湯 흑임자삼계탕 16,000 韓元

紫蘇蔘雞湯 들깨삼계탕 16,000 韓元

「葡萄園蔘雞湯 新林店」 地址交通

營業時間

每天 11:00~21:00

電話 : 02-873-7909

地址 : 首爾 冠岳區 新林路312

서울 관악구 신림로 312

交通 : 地鐵2號線 新林線 新林站2號出口處約193公尺

2호선, 신림선 신림역 2번 출구에서 193m

7. 江原亭蔘雞湯 (韓文 : 강원정 삼계탕)

位於龍山區的「江原亭蔘雞湯」與「土俗村蔘雞湯」和「元祖湖水蔘雞湯」被稱為首爾三大蔘雞湯店。

自1978年開業至今，已有45年頭的歷史美味老店，餐廳內走的是傳統韓屋風。

「江原亭蔘雞湯」餐廳只提供蔘雞湯和辣雞湯。(非常簡單的菜單!)

這裡的蔘雞湯比較特別是在湯上還放了蔥絲、葵花子、松子、黑芝麻等促進香氣等食材。

還有如果你是食量比較大的人，應該會很愛這裡，點蔘雞湯另外有提供白飯。

韓綜美食店

韓國美食節目《週三美食匯》(韓文:수요미식회)曾介紹過「江原亭蔘雞湯」。(影片如下)

影片裡的全炫茂(韓文:전현무)在那個時候好瘦啊!! 

現在完全是名符其實的「棕櫚油」成員。xD

「江原亭蔘雞湯」 地址交通

營業時間

每天11:30~20:30

下午休息時間14:30~17:30 

每月第一個、第三個和第五個星期日休息

電話 : 02-719-9978

地址 : 首爾 龍山區 元曉路 89街13-10

서울 용산구 원효로89길 13-10

交通 : 地鐵1號線 南營站1號出口處約427公尺

1호선 남영역 1번 출구에서 427m

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8. 「百濟蔘雞湯 明洞店 」 (韓文 : 백제삼계탕)


「百濟蔘雞湯」於1971年開業，開業至今已有52年的悠久歷史，目前由2代經營。

餐廳內除了有各式蔘雞湯之外，還有炸全雞、鮑魚粥、炒雞胗、雞爪凍等韓國美食。

海外報導人氣蔘雞湯名店

日本富士TV、NHK 曾來此拍攝。

《華盛頓郵報》和《紐約時報》等媒體也有介紹過「百濟蔘雞湯」。

如果你的住宿地點剛好在明洞，可以來試試這家位於明洞的人氣蔘雞湯餐廳。

「百濟蔘雞湯」 菜單價目表

蔘雞湯 삼계탕 18,000 韓元

烏骨蔘雞湯 오골계탕 24,000 韓元

山蔘培養根雞湯 삼산배양근 삼계탕 23,000 韓元

山蔘培養根烏骨雞湯 산삼배양근 오골계탕 29,000 韓元

炸全雞 통닭 18,000 韓元

鮑魚粥 전복죽18,000 韓元

炒雞胗 내장볶음(닭똥집)15,000 韓元

雞爪凍（片肉）닭발편육15,000 韓元

「百濟蔘雞湯 明洞店」 地址交通

營業時間

每天 09:00~22:00

電話 : 02-776-3267

地址 : 首爾 中區 明洞8街 8-10

서울 중구 명동8길 8-10

交通 : 地鐵4號線 明洞站6號出口處約317公尺

4호선 명동역 6번 출구에서 317m

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9. 「土俗村蔘雞湯」 (韓文 : 토속촌삼계탕) 

名聲非常響亮的「土俗村蔘雞湯」位於景福宮附近，1983年開業至今。

韓國第16屆總統盧武鉉也愛的蔘雞湯餐廳。

紫蘇太太以前還蠻喜歡「土俗村蔘雞湯」餐廳裡的韓屋fu。

疫情前想吃他們家的蔘雞湯，每次去都是大排長龍，是一家觀光客爆多的蔘雞湯餐廳。

餐廳除了有各式蔘雞湯料理之外，也有辣雞湯、海鮮煎餅等其他韓國美食。

「土俗村蔘雞湯」 菜單價目表

蔘雞湯 삼계탕 19,000 韓元

烏骨蔘雞湯 오골계 삼계탕 25,000 韓元

山蔘養殖根蔘雞湯 산삼 배양근 삼계탕 25,000 韓元

山蔘養殖根烏骨雞蔘雞湯 산삼 배양근 오골계 삼계탕 31,000 韓元

辣雞湯 닭도리탕（２～３人份）30,000 韓元

海鮮蔥煎餅 해물파전 16,000 韓元

「土俗村蔘雞湯」 地址交通

營業時間

每天 10:00~21:30 

最後點餐時間　21:00

電話：02-737-7444

地址：首爾 鐘路區 紫霞門路5街５

서울 종로구 자하문로5길 5 

交通：地鐵３號線景福宮站２號出口處約174公尺

3호선 경복궁역  2번 출구에서 174m

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10. 「土堂谷蔘雞湯」 (韓文 : 토당골삼계탕)

「土堂谷蔘雞湯」是韓國在地人推薦的巷內美食，只有韓國在地人才知道的隱藏版蔘雞湯!

「土堂谷蔘雞湯」算是特色蔘雞湯餐廳，這裡的蔘雞湯是加了營養豐富的虎掌菇。

店家除了有賣各式蔘雞湯之外，還有賣鴨湯、紅燒明太魚、虎掌菇煎餅、馬鈴薯煎餅等韓國美食。

還有比較特別一點是，這裡竟然還有賣各式定食料理。

如果同行的人有人不吃雞，在這裡也有其他的韓國美食選擇。

另外，如果你是小鳥胃(食量比較小的人)，這裡有提供「虎掌菇半蔘雞湯」。

多加了一個「半」字代表那份蔘雞湯是只有使用「半隻雞」做蔘雞湯料理。

因為只有使用，「半隻雞」價格上也相對比較便宜。

小鳥胃旅行者或是只想要嘗嘗味道的話，還蠻適合點「半隻蔘雞湯」這一道。

紫蘇太太Google了一下，目前中文版還沒有人介紹過「土堂谷蔘雞湯」。

嘿嘿~如果你很幸運地遇到了這篇蔘雞湯介紹文，可以來試試沒有觀光客的在地韓國蔘雞湯店。

「土堂谷蔘雞湯」 菜單價目表

虎掌菇清燉鴨 능이 오리백숙(可２～３人食用）65,000 韓元

虎掌菇清燉雞 능이 닭백숙 (可２～３人食用）6０,000 韓元

漆蔘雞湯 옻닭백숙 (可２～３人食用）５５,000 韓元

辣炒雞湯 닭도리탕(可２～３人食用）３０,000 韓元

紅燒明太魚 명태조림(可２～３人食用）３０,000 韓元

虎掌菇蔘雞湯 능이 삼계탕 16,000 韓元

漆蔘雞湯옻 삼계탕 15,000 韓元

虎掌菇半蔘雞湯 능이 반계탕 10,000 韓元

漆半蔘雞湯 옻반계탕 10,000 韓元

虎掌菇煎餅 능이 버섯전 20,000 韓元

馬鈴薯煎餅 감자정 10,000 韓元

（以下餐點為定食，點餐皆附白飯、湯）

嫩豆腐鍋 순두부 8,000 韓元

清鞠醬湯 청국장 8,000 韓元

辣炒豬肉 제육볶음 9,000 韓元

辣炒魷魚 오징어볶음 9,000 韓元

烤鯖魚 고등어구이 9,000 韓元

三層肉定食 삼겹살정식10,000 韓元

烤白帶魚 갈치구이12,000 韓元

紅燒白帶魚 갈치조림12,000 韓元

「土堂谷蔘雞湯」 地址交通

營業時間

每天11:30~24:00

電話：02-887-0252

地址：首爾冠岳區奉天路12街42

서울 관악구 봉천로12길 42

交通：地鐵2號線 新林線 新林站７號出口處約278公尺

2호선, 신림선 신림역 7번 출구에서 278m

紫蘇太太目前還沒有試過韓國網民大推的「土堂谷蔘雞湯」。

但看了菜單之後，有股蠢蠢欲動想去試試的心!:D

如果你來韓國旅行剛好有去試過「土堂谷蔘雞湯」，歡迎來部落格留言和大家分享。

同場加映

11. 「百年土種蔘雞湯 弘大總店」 (백년토종삼계탕 홍대) 

「百年土種蔘雞湯」為米其林指南餐廳。

「百年土種蔘雞湯 弘大總店」是一家30年傳統蔘雞湯專賣店。

餐廳內除了有各式各樣的蔘雞湯料理，還有炸全雞和辣雞湯。

「百年土種蔘雞湯」有著別家餐廳沒有的特色人蔘雞湯「黑蒜蔘雞湯」。

黑蒜頭是一個營養好處多多的食材，和很補的人蔘雞湯結合在一起，也是營養加倍的一道韓國菜。

如果你想試試特色人蔘雞湯，可以試試這道「黑蒜蔘雞湯」。

餐廳位置就在弘大入口站附近，地理位置交通對外國遊客來說非常方便。

「百年土種蔘雞湯」 菜單價目表 

土種蔘雞湯 토종삼계탕 17,000 韓元

綠豆蔘雞湯 녹두삼계탕 19,000 韓元

漆蔘雞湯옺 계탕 19,000 韓元

紫蘇蔘雞湯 들깨삼계탕  19,000 韓元

黑蒜蔘雞湯 흑마늘삼계탕 20,000 韓元

山蔘培養根蔘雞湯 산삼배양근삼계탕 23,000 韓元

炸全雞 후라이드 치킨 16,000 韓元

辣炒雞湯 닭볶음탕 (可 2~3人食用) 35,000 韓元

「百年土種蔘雞湯 弘大店」地址交通

營業時間

每天  9:00~22:00

電話：02-325-3399

地址：首爾麻浦區楊花路118 1樓

서울 마포구 양화로 118 1층

交通：地鐵2號 機場線 弘大入口站9號出口處約396公尺

2호선 공항 경의중앙 홍대입구역 9번 출구에서396m

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