許多不吃辣的朋友很常問的問題就是:「擔心來韓國旅行，找不到可以吃的食物」。紫蘇太太要和各位親估們說，真的不用擔心這個問題。
韓國有很多適合小朋友、長輩及不食辣朋友可以吃的韓國不辣美食。
今天要和大家分享的「豬肉湯飯」就是一道來韓國旅行必吃的經典韓國不辣美食。
內文附上菜單翻譯、價目表及首爾6家分店詳細地址、地圖及交通方式。
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韓國景點、樂園門票在旅遊平台上事先購買會比在現場買便宜，特別是樂園的票價真的是價差非常多(而且這個優惠只有給外國旅客，沒有提供給韓國當地人)。
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以下「首爾自由行熱門旅遊票卷」提供給大家做參考。
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韓國庶民美食
「豬肉湯飯」 (韓文: 돼지국밥) 是一道好吃又便宜的韓國必吃不辣美食。
紫蘇太太記得每次只要看韓國古裝劇，裡面很常會出現「湯飯」 (韓文 : 국밥) 這庶民美食。
古時候的湯飯內容物其實是用一些碎肉、和便宜的內臟煮出來的料理，價格便宜，在那個貧窮的年代，一般庶民只要花少少的錢就可以飽餐一頓。
現在我們吃到的「豬肉湯飯」已經算是改版到比較高級的階段，豬骨經過長時間熬煮，湯飯裡的豬肉片也是選用較好吃、軟嫩的部位去料理，然後切片。
現代人有些不喜歡吃內臟，所以大部分的豬肉湯飯裡是沒有加內臟的。
「豚壽白」 美食戰績
「豚壽白」 (韓文 : 돈수백) ，目前全韓國有21家分店，是韓國當地人和外國旅客都相當喜歡的「豬肉湯飯」餐廳。
2021年韓國美食節目 「Live Today」 (韓文 : 생방송 투데이) 介紹的最強湯飯店。另外韓國其他各大美食節目也在KBS、OBS、TBS、YTN介紹「豚壽白」這家人氣湯飯店。
「豚壽白」曾榮獲 「携程美食林」選出的韓國必吃美食店品牌。
「豚壽白」曾獲得韓國「藍絲帶」指南美食餐廳推薦。
「豚壽白」於2017年入選韓國千間名店裡必吃韓國美食。
同時這裡也是韓國許多大明星喜歡的韓國美食店。
韓國 Youtuber 吃播影片
餐廳情報
1. 1人食OK
2. 必吃韓國不辣美食
3. 小菜可續盤
4. 除了湯飯之外，另有許多韓國不辣美食餐點
5. 主菜、附菜、下酒菜都非常好吃的一家「豬肉湯飯」專門店
6. 全國有21家分店
7. 近地鐵站、交通方便
8. 便宜又好吃的韓國經典美食
最便宜一份「豬肉湯飯」只要8.500韓元(約台幣202元)
附白飯及韓式小菜
一般點「豬肉湯飯」都會附一碗白飯和韓式小菜。
1. 如果你是喜歡喝湯的人，可以吃飯，搭配豬肉湯及小菜一起吃。
2. 韓國人吃「豬肉湯飯」的吃法是會把整碗的白飯倒入豬肉湯一起吃。
3. 加入韭菜增加香氣。
4. 桌上有辣椒醬、蝦醬、鹽巴、胡椒粉等調味料。
建議可以先喝一口原味的湯，之後依自己的喜好去加調味料。
韓國的蝦醬是個很妙的調味食材，單聞味道會覺得有點可怕，但是加一點點到湯裡頭，湯會變得更加有層次。
不確定自己喜不喜歡蝦醬的朋友，可以先拿一個小盤子舀點湯來調配試試，避免加入蝦醬到那一鍋湯飯之後，發現自己不愛這個味道，那就GG了。
5. 「豬肉湯飯」裡的肉可以配著泡菜(辛奇)或是白蘿蔔泡菜一起吃。
6. 有些韓國人喜歡在「豬肉湯飯」吃到一半時，加入泡菜和泡菜湯一起吃。
我們家馬鈴薯先生就是這類吃法的韓國人。
韓國美食很有趣，不同的吃法可以迸出不一樣的美味。
大家可以試試以上「豬肉湯飯」美味加乘吃法!
韓文菜單翻譯 + 價目表
「豚壽白」每家分店的菜單和價格都有些許不同。
以下菜單價目表是以「豚壽白」弘大直營店提供給大家做參考。
主菜菜單
以下餐點皆附白飯和韓式小菜
豬肉湯飯 돈탕반 8.500
混和湯飯 섞어탕반 8.500
(豬肉+內臟)
豬肉湯飯定食돈수백정식 12.000
(定時的餐點除了有豬肉湯飯之外，還附加了一份白切豬肉)
內臟湯飯 오소리탕반 8.500
辣味豬肉湯飯 얼큰탕반 9.000
特選菜單
手工餃子湯 수제만두국 8.500
涼餃子湯 냉만두국 8.500
大顆餃子 4顆 왕만두 4개 5.500
豬肉餅+冷麵 떡갈비+냉면 8.500
豬肉餅 떡갈비 2.500
大顆餃子6顆 왕만두 6개 7.500
迷你水餃 떠먹는꼬마옹심이 5.500
追加冷麵 냉면사리 2.000
白飯單點 공기밥 1.000
韓國的餃子通常皮薄餡料豐富，內餡充滿香氣，推薦大家也可以試試!
下酒菜
以下餐點白飯需要另外單點
白切肉 수육 小 28.000 中 33.000 大38.000
酸泡菜 白切肉 묵은지 수육 36.000
牛腸火鍋 소곱창전골 中(2~3人) 29.000 大(3~4人)39.000
豬蹄切片 족발편육 13.000
人多的時候點白切肉或是酸泡菜白切肉一起share會是個好選擇。
「豚壽白」雖然是「豬肉湯飯」專賣店，但是店裡的「牛腸火鍋」也是大受韓國鄉民的喜愛。
不愛豬肉的人
紫蘇太太有朋友在台灣時是完全不愛吃豬肉，因為她覺得豬肉有個豬肉味。
那個味道讓她非常恐懼及排斥吃豬肉。
但是那位朋友自從來韓國吃了韓國的烤三層肉之後，從此對豬肉改觀，也因此愛上吃韓國的豬肉料理。
韓國的任何豬肉料理都非常美味，沒有豬肉的腥味，不愛豬肉的朋友可以挑戰看看，搞不好試過之後，你會跟紫蘇太太的朋友一樣愛上韓國的豬肉。xD
人生多了一項美食選單，是件讓人非常開心的事情，是吧?!
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紫蘇太太以前在台灣時很不愛拍證件照，主要原因是每次拍好都很不滿意。
但自從10年前在韓國初次體驗拍證件照之後，就對拍證件照這件事情改觀，那個時候才知道原來證件照也可以拍的這麼美和自然!
紫蘇太太這幾天剛好在旅遊平台上發現這個很讚的專業「韓國證件照」工作室，大家可以先在平台上做預約，這樣抵達韓國後就可以依照預約的時間前往拍照，真的是超級方便的!
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如有想詢問的韓國旅遊或是韓國生活問題，歡迎大家在部落格文章底下或是IG公開留言。
居住在韓國的紫蘇太太平時要上班，會盡量利用非上班時間，為大家做公開回覆。
你的留言也許會成為他人需要的答覆，透過留言的方式，大家互相幫助，一起傳遞暖心，創造價值。😇💕
紫蘇太太希望大家來韓國都可以在愉悅的環境中吃到美食，但"餐廳某天忽然變質"這件事情是不可預測的，這時就要靠各位親估的幫忙囉!!
你如果去了紫蘇太太分享的餐廳用餐，不論你的感覺是覺得好吃，還是用餐中有遇到什麼不愉快的事情，紫蘇太太歡迎你來部落格留言分享你的用餐心得讓大家做參考。
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6家首爾「豚壽白」 分店地址交通
韓國目前有21家「豚壽白」分店，紫蘇太太在下文列出6家首爾「豚壽白」分店地址交通，方便大家查詢。
你也可以依據你的行程搜尋附近的分店。
「豚壽白」官網 : http://www.donsoobaek.com/main/main.php
你也可以依據你的行程搜尋附近的分店。
「豚壽白」官網 : http://www.donsoobaek.com/main/main.php
1. 豚壽白 弘大直營店 (韓文 : 돈수백 홍대직영점)
2023.10.12 資料更新 (搬家 \ 已更新新的地址)
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營業時間 24小時營業
電話 : 02-324-3131
地址 : 首爾 麻浦區 弘益路6街74
서울 마포구 홍익로6길 74
交通 : 地鐵2號線 機場 京義中央 弘大入口站8號出口處約133公尺
2호선 공항 경의중앙 홍대입구역 8번 출구에서133m
2023.10.12 資料更新 (搬家 \ 已更新新的地址)
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2. 豚壽白 首爾站店 (韓文 : 돈수백 서울역점)
營業時間
週一~週五 10:50-22:00
下午休息時間 14:30-17:00
最後點餐時間 20:30
週六、週日公休
電話 : 02-752-3135
地址 : 首爾 龍山區 厚嚴路107 Gateway大樓
서울 용산구 후암로 107 게이트웨이타워
交通 : 地鐵1號或4號線 機場 京義中央 首爾站11號出口處約32公尺
1호선 4호선 공항 경의중앙 서울역 11번 출구에서32m
3. 豚壽白 市廳店 (韓文 : 돈수백 시청점)
營業時間
週一~週五 : 08:30-21:00
最後點餐時間 20:30
週六 10:00-15:00
最後點餐時間 14:30
每週日公休
2023.05.27 佛祖誕生日 休息
電話 : 02-6031-8974
地址 : 首爾 中區 南大門路9街40
서울 중구 남대문로9길 40
交通 : 地鐵2號線 乙支路入口站 1-1號出口處191公尺
2호선 을지로입구역 1-1번 출구에서191m
4. 豚壽白 外大店 (韓文 : 돈수백 외대점)
營業時間 24小時營業
電話 : 0507-1417-3499
地址 : 首爾 東大門區 徽慶路3街 4 1樓
서울 동대문구 휘경로3길 4 1층
交通 : 地鐵1號線 外大站前站1號出口處約83公尺
1호선 외대앞역 1번 출구에서83m
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5. 豚壽白 波拉美店(韓文 : 돈수백 보라매점)
營業時間 每天10:00-22:00
電話 : 02-882-9879
地址 : 首爾 冠嶽區 波拉美路3街7 Prime
서울 관악구 보라매로3길 7 프라임
交通 : 地鐵新林線 堂谷站2號出口處約221公尺
신림 당곡역 2번 출구에서221m
6. 豚壽白 論峴店 (韓文 : 돈수백 논현점)
營業時間
週一~週五 10:00-23:00
下午休息時間 15:30-17:30
週六 10:00-14:30
週日 18:00-20:30
電話 : 0507-1402-6950
地址 : 首爾 江南區 彥州路134街15
서울 강남구 언주로134길 15
交通 : 地鐵7號線 水仁.盆堂 江南市廳站3號出口站約406公尺
7호선 수인.분당 강남구청역 3번 출구에서406m
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以上店家資料皆來自Naver官方資料，無法保證店家未來是否會更改時間，建議大家出發前到Naver Map搜尋店名查看是否有更改。
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